bakkedal_logo

Tournedos med smørstegte porrer

Sådan gør du:

Ingredienser

4 tykke bøffer af oksemørbrad
4 skiver parma- eller serranoskinke
4 træspyd, tandstikkere eller lign.
4 porrer
400 g ærter, optøede
100 g smuttede mandler
Bakkedal Smør
Salt og friskkværnet peber
Tilbehør:
Ovnstegte kartofler
1 portion Bearnaise

icon mail