Stegt sild fra Bornholm

Sådan gør du:

Ingredienser

6 sildefileter
2 spsk sennep, helst bornholmsk sennep
Fintrevet citronskal fra 1 citron
1-2 spsk hakket dild
Salt, peber
Bakkedal til stegning
2 rødløg
2 spsk hyldeblomsteddike
1 spsk konc. hyldeblomstdrik

6 skiver rugbrød
Bakkedal

icon mail