Teboller

Sådan gør du:

  • Smelt Bakkedal, tilsæt mælk og opløs gæren i den lune blanding.
  • Ælt resten af ingredienserne i dejen. Hvis dejen virker klistret, så tilføj 50 g ekstra hvedemel.
  • Stil dejen til hævning ca. 1-2 timer.
  • Rul 20 boller og fordel dem på 2 bageplader med bagepapir. Lad dem efterhæve en time.
  • Pensl bollerne med pisket æg lige inden de bages ved ca. 220 grader alm. ovn i ca. 12-15 min.