Ravioli med svampe, nødder & salviesmør

Sådan gør du:

Steg salviebladene i smør ved lav varme, til de er sprøde, og steg nødderne med til sidst.

Rens svampene og skær dem i lidt mindre stykker.

Hak løgene.

Steg svampe og løg i lidt smør ved god til jævn varme, til de er gyldne og møre.

Krydr med salt og peber.

Kog ravioli al dente som anvist på emballagen.

Hæld vandet fra og vend dem straks i salviesmørret.

Anret på tallerkener. Kom svampene henover og drys godt med revet parmesan.