Ingredienser

Det skal du bruge:

2 lækre ciabatta flutes
1 bg. Bakkedal Chili og Citronsmør
1 tsk. tørret chili i flager
2 grønne peberfrugter
1 håndfuld persille
75 g valnødder
2 rødløg
2 spsk honning
1 tsk. salt
 

Grillet ciabatta m. peberfrugtsalsa

Sådan gør du:

  • Skyl grøntsagerne og hak peberfrugterne, persillen, valnødderne og rødløgene fint.
  • Vend blandingen med honning og salt. 
  • Halver flutes'ene på langs og en gang mere på midten.
  • Rids dem lidt, smør dem med Bakkedal Chili- og Citronsmør og giv et drys tørret chili.
  • Grill brødene ca. 1-2 min på hver side og server dem med salsaen til.