Sådan gør du:
Smelt smørret og bland det i vandet, opløs gæren heri.
Bland mel og salt i dejen og ælt den godt igennem.
Lad dejen hæve i ca. 1 time.
Ælt dejen igennem igen, del den i 8 stykker og rul dem ud til cirkler.
Grill dem direkte på grillen. (husk at smøre grill-risten med lidt olie, så hænger dejen ikke i)
Grill dem i ca. 2-3 min på hver side.
Spis brødene lune som de er eller med mere hvidløgssmør til.
Sådan gør du:
Smelt smørret og bland det i vandet, opløs gæren heri.
Bland mel og salt i dejen og ælt den godt igennem.
Lad dejen hæve i ca. 1 time.
Ælt dejen igennem igen, del den i 8 stykker og rul dem ud til cirkler.
Grill dem direkte på grillen. (husk at smøre grill-risten med lidt olie, så hænger dejen ikke i)
Grill dem i ca. 2-3 min på hver side.
Spis brødene lune som de er eller med mere hvidløgssmør til.
25 g gær
1 dl vand
50 g Bakkedal Hvidløgssmør
1 tsk salt
225 g hvedemel
Dragsbæk A/S – CVR: 89318718 – Administration: Tilstedvej 73 – Produktion: Simons Bakke 46 – 7700 Thisted