Sådan gør du:
12 stk.
Smelt smørret og bland det med mælken. Det skal være fingervarmt. Opløs gæren heri. Tilsæt resten af ingredienserne og ælt dejen sammen.
Stil den til hævning i 45 min.
Bland smør med 100 g rørsukker, hakkede mandler, appelsin og sukat.
Rul dejen ud på et meldrysset bord til et rektangel på 20 x 40 cm
Smør dejen med fyldet og rul det sammen på den lange led og skær ca. 12 snegle på ca. 2 cm tykkelse.
Drys med resten af rørsukkeret.
Bag sneglene i varmluftovn ved 200 grader i 20 min.
50 g gær
100 g Bakkedal smør
1 dl mælk
1 spsk. rørsukker
1 tsk. kardemomme
1 æg
300 g mel
Fyld:
150 g Bakkedal
150 g rørsukker
50 hakkede mandler
50 g hakket syltet appelsin
50 g sukat
Dragsbæk A/S
CVR: 89318718
www.dragsbaek.dk
Administration:
Tilstedvej 73 , 7700 Thisted
info@bakkedal.info
+45 9792 2744
Produktion:
Simons Bakke 46, 7700 Thisted
Ja tak, jeg ønsker at modtage nyhedsbreve fra Dragsbæk A/S vedrørende vores produkter, konkurrencer, opskrifter, nyheder mv. via e-mail.
Du kan altid framelde dig nyheder fra Dragsbæk A/S ved at trykke på frameld-linket i bunden af vores nyhedsmails, eller via mail til gdpr@dragsbaek.dk.
Vores privatlivspolitik forklarer, hvordan vi bruger dine persondata.
