Julesnegle
Sådan gør du:
12 stk.
Smelt smørret og bland det med mælken. Det skal være fingervarmt. Opløs gæren heri. Tilsæt resten af ingredienserne og ælt dejen sammen.
Stil den til hævning i 45 min.
Bland smør med 100 g rørsukker, hakkede mandler, appelsin og sukat.
Rul dejen ud på et meldrysset bord til et rektangel på 20 x 40 cm
Smør dejen med fyldet og rul det sammen på den lange led og skær ca. 12 snegle på ca. 2 cm tykkelse.
Drys med resten af rørsukkeret.
Bag sneglene i varmluftovn ved 200 grader i 20 min.