Sådan gør du:
Bærrene nippes og skylles. Skær evt. de største bær i lidt mindre stykker.
Bring bær og saft i kog, og kog bærrene 2-3 min. i frugtsaften, indtil de er møre.
Smag til med sukker og kog endnu et par minutter.
Rør kartoffelmelet ud i koldt vand.
Tag gryden med den kogende grød af varmen, tæl til 30 og rør kartoffeljævningen i grøden lidt af gangen til konsistensen er jævn.
Afkøl og server med mælk eller fløde.
Sådan gør du:
Bærrene nippes og skylles. Skær evt. de største bær i lidt mindre stykker.
Bring bær og saft i kog, og kog bærrene 2-3 min. i frugtsaften, indtil de er møre.
Smag til med sukker og kog endnu et par minutter.
Rør kartoffelmelet ud i koldt vand.
Tag gryden med den kogende grød af varmen, tæl til 30 og rør kartoffeljævningen i grøden lidt af gangen til konsistensen er jævn.
Afkøl og server med mælk eller fløde.
Tid: 15 min.
4 personer
3/4 kg jordbær eller andre bær fra haven f.eks. ribs, stikkelsbær, solbær, brombær eller hvad der nu findes i haven.
1 1/2 dl rabarbersaft eller ribssaft
4-6 spsk sukker
ca. 3 spsk kartoffelmel
2 spsk vand
Mælk/fløde
Dragsbæk A/S
CVR: 89318718
www.dragsbaek.dk
Administration:
Tilstedvej 73 , 7700 Thisted
info@bakkedal.info
+45 9782 2744
Produktion:
Simons Bakke 46, 7700 Thisted
Ja tak, jeg ønsker at modtage nyhedsbreve fra Dragsbæk A/S vedrørende vores produkter, konkurrencer, opskrifter, nyheder mv. via e-mail.
Du kan altid framelde dig nyheder fra Dragsbæk A/S ved at trykke på frameld-linket i bunden af vores nyhedsmails, eller via mail til gdpr@dragsbaek.dk.
Vores privatlivspolitik forklarer, hvordan vi bruger dine persondata.