Bærrene nippes og skylles. Skær evt. de største bær i lidt mindre stykker.

Bring bær og saft i kog, og kog bærrene 2-3 min. i frugtsaften, indtil de er møre.

Smag til med sukker og kog endnu et par minutter.

Rør kartoffelmelet ud i koldt vand.

Tag gryden med den kogende grød af varmen, tæl til 30 og rør kartoffeljævningen i grøden lidt af gangen til konsistensen er jævn.

Afkøl og server med mælk eller fløde.