Ca. 80 stk.

Smelt smør sammen med honning og farin. Stil det til afkøling.

Bland imens krydderierne, hjortetaksalt, hvedemel og grahamsmel.

Hæld honningmassen i en skål og bland med melblandingen og sammenpiskede æg.

Læg dejen på køl, gerne nogle timer eller til dagen efter.

Rul dejen ud på et meldrysset bord og stik hjerter ud med en udstikker.

Læg dem på en bageplade med bagepapir.

Bag dem i varmluftovn ved 180 grader i ca. 10 min.

Pynt de afkølede kager med glasur lavet af vand og flormelis tilsat lidt rød frugtfarve.