Grydebrød med kartoffel & nødder

Sådan gør du:

Ingredienser

4½ dl gulerodsjuice
15 g gær
20 g salt
125 g rugmel
500 g hvedemel
125 g fuldkornsspeltmel
50 g Bakkedal (stuetemperatur)
Fyld:

150-200 g kogte, orange, søde kartofler
60 g hakkede nødder

4-liters støbejernsgryde

icon mail