Sådan gør du:
Denne opskrift er lavet af Mathilde Guldberg, som deltog i DM i Bagt Kartoffel 2023 med netop denne opskrift. God fornøjelse!
Fremgangsmåde:
Gnid bage kartoflen med olie og salt. Stik i kartoflen med en gaffel. Kartoflen bages på grillen ved 200 grader i 1 time. Vend den halvvejs. Stik i den, for at tjekke om den er bagt færdig.
I mellemtiden presses hvidløg og røres sammen med smør samt lidt groft salt.
Radiser skæres i tynde skiver, jordbær i kvarte og asparges i små stykker.
Baconen steges sprød og finthakkes.
Aspargesstykkerne steges med lidt Bakkedal smør i ca 2-3 min.
Skær et kryds i kartoflen og åben den. Fyld hvidløgssmør og grøntsager i. Og drys bacon og en lille smule salt ovenpå.
Sådan gør du:
Denne opskrift er lavet af Mathilde Guldberg, som deltog i DM i Bagt Kartoffel 2023 med netop denne opskrift. God fornøjelse!
Fremgangsmåde:
Gnid bage kartoflen med olie og salt. Stik i kartoflen med en gaffel. Kartoflen bages på grillen ved 200 grader i 1 time. Vend den halvvejs. Stik i den, for at tjekke om den er bagt færdig.
I mellemtiden presses hvidløg og røres sammen med smør samt lidt groft salt.
Radiser skæres i tynde skiver, jordbær i kvarte og asparges i små stykker.
Baconen steges sprød og finthakkes.
Aspargesstykkerne steges med lidt Bakkedal smør i ca 2-3 min.
Skær et kryds i kartoflen og åben den. Fyld hvidløgssmør og grøntsager i. Og drys bacon og en lille smule salt ovenpå.
1 Bage kartoffel
Olie
Salt
Hvidløg
Bakkedal Smør
Grønne asparges
Jordbær
Bacon i skiver
Radiser
Dragsbæk A/S – CVR: 89318718 – Administration: Tilstedvej 73 – Produktion: Simons Bakke 46 – 7700 Thisted