Æbleskiver

Sådan gør du:

1) Bland mel og natron og pisk alle ingredienserne sammen med en elpisker til en tyk masse.

2) Lad dejen hvile i køleskabet i ½ time.

3) Varm æbleskivepanden op og hæld en smule Bakkedal Raps- og smørolie i hvert hul.

4) Fyld hullerne ¾ op med dej og steg æbleskiverne ved jævn varme.

5) Fryseegnet.

Ingredienser

30 stk

2 spsk Bakkedal
½ l kærnemælk
Revet skal af 1 citron
2 æg
2 spsk sukker
½ tsk salt
250 g hvedemel
½ tsk natron

Sådan gør du:

1) Bland mel og natron og pisk alle ingredienserne sammen med en elpisker til en tyk masse.

2) Lad dejen hvile i køleskabet i ½ time.

3) Varm æbleskivepanden op og hæld en smule Bakkedal Raps- og smørolie i hvert hul.

4) Fyld hullerne ¾ op med dej og steg æbleskiverne ved jævn varme.

5) Fryseegnet.

30 stk

2 spsk Bakkedal
½ l kærnemælk
Revet skal af 1 citron
2 æg
2 spsk sukker
½ tsk salt
250 g hvedemel
½ tsk natron