Sådan gør du:
Rør sukker og smør blødt og cremet.
Pisk æggene i et ad gangen og pisk mindst 2 min. for hvert æg.
Rør vaniljekornene i æggemassen.
Sigt mel og bagepulver i dejen og rør den sammen med mælken.
Riv marcipanen og vend den i dejen sammen med æble i små tern.
Kom dejen i en smurt, meldrysset bradepande og bag den 25 min. ved 200 °C (eller 180° C varmluft).
Kom smør, sukker og fløde i en gryde og kog op.
Kog til sukkeret er opløst og massen ligner lys karamel.
Kom de grofthakkede nødder i, rør rundt og hæld det hen over kagen.
Bag kagen i yderligere 15-20 min. til kagen er bagt, og toppingen karamelliseret og gylden.
Afkøl i form inden servering.
Tip: Kan også serveres lun med flødeskum eller vaniljeis.
Forberedelse 40 min.
Samlet tilberedningstid 1½ time
Form ca. 20 x 25 cm (højde 7 cm) eller 22 x 30 (højde 5 cm)
Antal personer: 12-16
150 g sukker
150 g Bakkedal Smørbar
2 æg
½ stang vanilje eller ½ tsk vaniljepaste
1 dl mælk
200 g hvedemel
1 tsk bagepulver
125 g marcipan
250 g æble i tern
175 g Bakkedal Smørbar
150 g sukker
½ dl piskefløde
175 g grofthakkede nødder
Sådan gør du:
Rør sukker og smør blødt og cremet.
Pisk æggene i et ad gangen og pisk mindst 2 min. for hvert æg.
Rør vaniljekornene i æggemassen.
Sigt mel og bagepulver i dejen og rør den sammen med mælken.
Riv marcipanen og vend den i dejen sammen med æble i små tern.
Kom dejen i en smurt, meldrysset bradepande og bag den 25 min. ved 200 °C (eller 180° C varmluft).
Kom smør, sukker og fløde i en gryde og kog op.
Kog til sukkeret er opløst og massen ligner lys karamel.
Kom de grofthakkede nødder i, rør rundt og hæld det hen over kagen.
Bag kagen i yderligere 15-20 min. til kagen er bagt, og toppingen karamelliseret og gylden.
Afkøl i form inden servering.
Tip: Kan også serveres lun med flødeskum eller vaniljeis.
Forberedelse 40 min.
Samlet tilberedningstid 1½ time
Form ca. 20 x 25 cm (højde 7 cm) eller 22 x 30 (højde 5 cm)
Antal personer: 12-16
150 g sukker
150 g Bakkedal Smørbar
2 æg
½ stang vanilje eller ½ tsk vaniljepaste
1 dl mælk
200 g hvedemel
1 tsk bagepulver
125 g marcipan
250 g æble i tern
175 g Bakkedal Smørbar
150 g sukker
½ dl piskefløde
175 g grofthakkede nødder
Dragsbæk A/S
CVR: 89318718
www.dragsbaek.dk
Administration:
Tilstedvej 73 , 7700 Thisted
info@bakkedal.info
+45 9782 2744
Produktion:
Simons Bakke 46, 7700 Thisted
Ja tak, jeg ønsker at modtage nyhedsbreve fra Dragsbæk A/S vedrørende vores produkter, konkurrencer, opskrifter, nyheder mv. via e-mail.
Du kan altid framelde dig nyheder fra Dragsbæk A/S ved at trykke på frameld-linket i bunden af vores nyhedsmails, eller via mail til gdpr@dragsbaek.dk.
Vores privatlivspolitik forklarer, hvordan vi bruger dine persondata.