Naan med hvidløgssmør

Sådan gør du:

• Smelt smørret og bland det i vandet, opløs gæren heri.
• Bland mel og salt i dejen og ælt den godt igennem.
• Lad dejen hæve i ca. 1 time.
• Ælt dejen igennem igen, del den i 8 stykker og rul dem ud til cirkler.
• Grill dem direkte på grillen. (husk at smøre grill-risten med lidt olie, så hænger dejen ikke i) 
• Grill dem i ca. 2-3 min på hver side.
• Spis brødene lune som de er eller med mere hvidløgssmør til.