Julesnegle

 

12 stk

Sådan gør du:

 

  • Smelt smørret og bland det med mælken. Det skal være fingervarmt. Opløs gæren heri. Tilsæt resten af ingredienserne og ælt dejen sammen.
  • Stil den til hævning i 45 min.
  • Bland smør med 100 g rørsukker, hakkede mandler, appelsin og sukat.
  • Rul dejen ud på et meldrysset bord til et rektangel på 20 x 40 cm
  • Smør dejen med fyldet og rul det sammen på den lange led og skær ca. 12 snegle på ca. 2 cm tykkelse.
  • Drys med resten af rørsukkeret.
  • Bag sneglene i varmluftovn ved 200 grader i 20 min.