Julebrownie med marshmellows

Sådan gør du:

  • Smelt smørret, bræk chokoladen i mindre stykker, bland chokoladen i smørret og tag det af varmen. Hak valnødderne groft.
  • Pisk sukker og æg sammen, Bland hvedemel, valnødder og kanel og rør det i æggeblandingen. Tilsæt chokoladeblandingen.
  • Hæld dejen i en form 10x30 cm beklædt med bagepapir.
  • Bag brownien i ovnen ved 180 grader i ca. 30 min. Lad den køle helt af.
  • Smelt chokoladen over vandbad og bland olivenolie i.
  • Smør chokoladen over den afkølede kage, dryp med rød frugtfarve og kør forsigtigt en gaffel igennem. Drys med marshmallows og tranebær.
  • Lad chokoladen størkne.
  • Skær kagen ud i passende stykker.