Vi bruger cookies til at forbedre vores website og din oplevelse. Hvis du vælger at takke nej til vores brug af cookies, vil sitet stadig fungere, men der kan opleves nedsat funktionalitet.

OKNej tak

Ingredienser

Det skal du bruge:

25 g gær
4 dl koldt vand
675 g hvedemel
2 tsk. salt
100 g Bakkedal Hvidløgssmør
lidt smør til gryden

Pynt:
1 fed hvidløg
lidt persille

Grydebrød bagt med hvidløgssmør

Sådan gør du:

  • Opløs gæren i det kolde vand, bland mel, salt og smeltet smør i.
  • Lad dejen hæve 1 time.
  • Hæld dejen ud på et meldrysset bord og ælt den igennem.
  • Smør en gryde med en diameter på min. 22 cm og 25-35 cm høj med smør og læg dejen heri. Skær hvidløget i skiver og læg på dejen sammen med lidt persille.
  • Læg låget på gryden og bag brødet i 30 min. ved 250 grader.