Decembertærte

Sådan gør du:

  • Bland mel, sukker og blødt smør og saml dejen med ægget.
  • Stil tærtedejen på køl.
  • Pisk marcipan, sukker, limeskal og smør. Tilsæt derefter æggene et ad gangen og til sidst melet.
  • Rul tærtedejen ud på et meldrysset bord til en diameter på ca. 32 cm.
  • Læg dejen i en tærteform med løs bund med en diameter på 20 cm og min. 4 cm høj og tryk dejen på plads.
  • Hæld fyldet i og bag tærten i varmluftovn ved 180 grader i ca. 45 min.
  • Skær æblerne i både og fjern stilk og kernehus. Steg bådene kort i smør og drys dem med sukker og kanel.
  • Anret tærten med de lune juleæbler.