01 - Opstart af surdej

02 - Surdejsbrød

03 - Surdejsboller

04 - Rugbrød med surdej

05 - Kanelgifler på sød surdej

Havregrynskugler

Cookies

Vafler

Store kanelsnurrer

Kryddersmørbar med persille og estragon

Påskelam muffins

Påskereder muffins

Ovnbagt torsk med cherrytomater & kryddersmørsauce

Brunsvigersnegle med drømmekagetopping

Decembertærte

Mini citronkager med marengs

Bagt wasabikrydret laks med fennikel & citron

Brunsviger fra Bogense

Ovnstegt kylling med spinat, peber & timiansmørbar

Brombærmuffins

Makronkage

Hveder, langtidshævede

Grove hveder

Æble-toscakage

Søde brunchboller

Scones med hvid chokolade

Hyldeblomstcurd

Jordbærtærte med mandelcreme & hvid chokoladeganache

Hindbær cheesecake i glas

Tærte med krabbe, spinat & forårsløg

Grøn Sandwich med basilikumsmør, avocado, mozzarella & salat

Jordbærgrød

Små vandbakkelser med creme & bær

Brombærsnitter

Ravioli med svampe, nødder & salviesmør

Bearnaisesauce

Karamelslices

Forfriskende citrontærte med friske bær

Rustikke amerikanske pandekager

Birchers müsli

Frøkiks med gnavegrønt

Havreboller med æble og kanel

Fuldkornspastasalat med små frikadeller + grønt

Græsk sandwich m. tundeller & tzatziki

Fuldkorns-pirog med pizzafyld

Havrepandekager med banan & frugtcocktail

Rugtoast med ost og skinke

Karry mandler

Grillspyd med kylling, citron, peber & artiskok

Bagte auberginer med tahin yoghurt & granatæble

Focaccia

Ølmarineret peberbøf med kold pebersauce

Rørt kryddersmør med skovsyre og cremefraiche

Rørt kryddersmør med cremefraiche

Tournedos med smørstegte porrer

Pandekager med smør

Kashmir lam

Smørstegt torsk med svampe og hollandaise

Chokoladesmør

Marcipankugler med chokoladesmør

Kaffekugler med lemon curd

Lemon curd

Store chokoladecookies

Æblesmør

Foccacia med hvid hvede

Hvidløgsflutes med surdej

Vinterbrød med mandler og sukat

Vinterbrød med sesam & kartoffel

Vinterbrød med hvidløgssmør

Vinterbrød a la surdej

Æblepizza med kanel

Fuldkornsbrød med Tranebær

Vinterbrød med fennikel & hvidtøl

Vinterbrød med græskarkerner

Rosinboller med æbler

Kommenskringler

Sandwichboller med perlespelt

Mini-grydebrød med chokolade

Mini-grydebrød med frugt

Grydebrød med feta og tomater

Grydebrød med chokolade

Grydebrød med hvidløg & chili

Grydebrød med gulerødder & nødder

Grydebrød med Cheddar & forårsløg

Grydebrød med frugter og nødder

Grydebrød med Limfjordsporter

Grydebrød med kartoffel & nødder

Croissanter

Tebirkes

Bakkedals grydebrød med rug

Teboller

Mini-grydebrød

Grydebrød bagt med hvidløgssmør

Æ’kage fra Thy

Hindbærsnitter med grahamsmel

Limfjordsmuslinger dampet i øl

Sømandsbøf fra Marstal

Verdens bedste honningkage

Choko-lakridssnitter

Amager æggekage

Fougasse

Græskarsuppe

Pærecrumble med marcipan

Naan med hvidløgssmør

Grillet ciabatta m. peberfrugtsalsa

Krydret Bakkedal x 3

Grillede kammuslinger

Gammeldags æblekage fra Lyø

Smørbagte tortillas med is og bær

Grillet & bagt kartoffel

Grillet sommer-entrecôte

Kringle fra Sønderjylland

2 slags chokoladetrøfler

Stegt sild fra Bornholm

Ølben fra Hjerl Hede

Stegt rødspætte fra Skagen