bakkedal_logo

Sømandsbøf fra Marstal

Sådan gør du:

Ingredienser

(4 personer)
600 g tynde skiver mellemskært oksekød f.eks. af inderlår (betegnes ofte bankekød)
½ dl hvedemel
Salt, peber
Bakkedal til bruning
5 løg, (3 alm. + 2 rødløg)
4 dl bouillon
2 laurbærblade
Persille

Tilbehør: kartofler og årstidens grøntsager

icon mail