bakkedal_logo

Grydebrød med Cheddar & forårsløg

Sådan gør du:

Ingredienser

5 dl vand
15 g gær
20 g salt
125 g fuldkornsspeltmel
350 g hvedemel
125 g durummel
50 g Bakkedal (stuetemperatur)
Fuldkornsspeltmel til drys

Fyld:

80 g finthakkede forårsløg
200 g cheddar i små tern

Topping:

25 g revet cheddar

4L støbejernsgryde

icon mail